Ich melde mich als Betreiber des Servers, auf dem das Forum gehostet wird auch mal zu Wort.
Es gibt mehrere Faktoren, die zusammenkommen, sodass es manchmal deutlich in der Performance spürbar ist.
Als erstes sei erwähnt, dass der Server schon ein recht altes Modell ist und noch nicht über SSD-Festplatten verfügt. Zudem ist die initiale Installation über 8 Jahre her und das System seither immer wieder, größtenteils im laufenden Betrieb, softwareseitig modernisiert worden. Und aktuell läuft er ununterbrochen seit 10.07.2017.
Jetzt kurz dazu, was die Performance des Server hin und wieder sehr stark beeinflussen kann.
Im Server sind zwei Festplatten eingebaut, welche zur Ausfall- und Datensicherheit in einem RAID-1-Verbund laufen. Einmal monatlich werden alle Daten zwischen beiden Festplatten abgeglichen, was bei einer Nutzung von über 2 TB schon mal einige Tage dauern kann. Immerhin läuft das System mit allen Diensten in der Zwischenzeit weiter und macht auch seinen normalen Job.
Soweit ist dies auch noch nicht kritisch, aber zu den normalen Jobs gehören auch Dinge, die sich unter Umständen gegenseitig aufschaukeln, weil alles auf der Festplatte arbeitet.
Allen voran ist hier das tägliche Backup zu nennen, welches normalerweise in den Nachtstunden läuft, wenn sonst kaum Zugriffe stattfinden. Hin und wieder sind allerdings mehr Daten zu sichern, weil sich mehr geändert hat, sodass das Backup länger läuft. Dann überschneidet es sich bereits mit den Nutzern, die die vom Server bereitgestellten Dienste nutzen, sodass es sich weiter hochschaukelt und alles länger dauert, weil Geschwindigkeit der Festplatte einfach stark begrenzt sind.
Zu guter letzt laufen zur Überwachung des Servers auch noch mehrmals täglich Logfile-Analysen, welche je nach Nutzung der Dienste auch mehr Daten auswerten müssen, sodass es wieder zu einem Hochschaukeln der Nutzung auf der Festplatte kommt.
Dies soll für euch hauptsächlich dem Verständnis dienen und sicherlich keine Entschuldigung für Ausfälle sein.
Es gibt meinerseits keinerlei zugesicherte SLAs für ein aktuell kostenloses Hosting, wenngleich sich die Ausfälle dennoch stark in Grenzen halten.
Für Interessierte hier eine Statistik: http://status3.lookshe.org/check/593755/timeline (das ist ein kostenloser Check, der auch hier und da mal False-Positives hat, aber die längste Statistik, die es aktuell gibt)
PS: Dass es nach so langer Zeit noch keine Modernisierung am Server gab, ist vor allem privaten Gründen geschuldet. Auch wenn meine persönlichen Ansprüche eigentlich ein vielfaches höher sind, so steht das aktuell in der Prioritätenliste weiter hinten.